Специалисты придумали, как делать еду из воздуха


Эксперты из финской компании Solar Foods изыскали инновационный метод приготовления еды, для которого требуются лишь вода, воздух и электричество. Таким образом специалисты предполагают противостоять возможному глобальному голоду.

Специалисты придумали, как делать еду из воздуха


По словам руководителя компании Паси Вайникки, этот порошок, добавленный в традиционные продукты, сможет обеспечить для человека необходимый объем белка в рационе. Технологически такое производство очень напоминает пивоваренное, но в нем идет переработка не сахара, а водорода и углекислоты. Специалист отметил, что такой способ получения нового продукта станет инновационным прорывом в пищевой промышленности, поскольку он абсолютно не будет привязан к землепользованию.

Впрочем, этой технологии необходимо еще получить положительный вердикт Европейской комиссии по безопасности продуктов. Для получения разрешения продукт должен быть протестирован на животных и на людях. Оно может продолжиться около двух лет и потребует затрат в полмиллиона долларов. И, когда все все необходимые процедуры будут соблюдены, через год после начала производства человечество получит не менее полусотни миллионов порций белка ежегодно.

Читайте также: Ученые назвали простой способ защиты от болезни Альцгеймера

По материалам: terrnews
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *